Próbáld ki ezt a hálaadást egy ízletes vacsorával, ami bűntudat nélkül és sans glut (és bent!). Kóstolja össze hagyományos üdülési receptjeit a kedvenc összetevők új, egészséges és szépségnövelő módon történő elkészítésével, a Cleveland Clinic Lifestyle 180 program alapján. Ezek a receptek 100 százalékos teljes gabonát nem tartalmaznak transz-zsírok, és csak minimális mennyiségű telített zsírt és hozzáadott cukrot tartalmaznak. Hozzávalók:
- 1/3 csésze apróra vágott fehér gomba gomba
- 1 teáskanál extra szűz olívaolajat
- 1 1/3 csésze cukkini
- 4 evőkanál vegenaise
- 1 teáskanál Cholula forró mártással
- 3 teáskanál apróra vágott petrezselymet
- 1/3 csésze finomra vágott paprika
- 1/3 csésze finomra vágott narancssárga bors
- 3 evőkanál apróra vágott vöröshagyma
- 2/3 csésze finomra vágott sovány paradicsom, feloldva
- 1/2 csésze teljes búza panko kenyérmorzsák
Készítmény
- Sauté a kockára vágott gombát olívaolajban egy pácolt serpenyőben, amíg slighlty pirított.
- Adjunk hozzá cukkini és pároljuk kb 2 percig, amíg a cukkini csak győzzön, de még mindig éles.
- Vegye ki a serpenyőből, helyezze a tálba, és hűvös, amíg hűvös.
- Egy közepes méretű tálban keverje össze a Vegenaise-t, a Cholula forró mártással és a petrezselyemmel és keverje össze.
- Adja hozzá a fennmaradó összetevőket a pank és a keverék kivételével.
- Add hozzá a panko morzsákat, és keverje addig, amíg az összes összetevő meg nem nedves.
 |
A recept nyolc adagot tartalmaz.
