Még egy ok arra, hogy főzzük otthon: egy új tanulmány azt találta, hogy a heti egyszeri étkezés magasabb vérnyomáshoz vezethet.
A Science Daily szerint a Duke-NUS Graduate Medical School kutatói összehasonlították az egészségügyi adatokat, például a vérnyomást és testtömegindexet életstílus-tényezőkkel, például a fizikai aktivitás szintjével és az étkezések számával. 501 egyetemi hallgató 18 és 40 év közötti adatait gyűjtötték össze, hogy meghatározzák a magas vérnyomással, magas vérnyomással társuló kapcsolatot.
Körülbelül 27% -uk volt "magas vérnyomás előtti" vagy enyhén emelkedett vérnyomás, amit a vizsgálat az étkezéshez kapcsolt. Még egy extra étkezés is növelte a hipertónia esélyét 6% -kal. Összességében 38% evett hétnél több étkezést.
A pre-hipertónia nemi bontása sokkal nagyobb volt a férfiaknál (49%), mint a nőknél (9%). Az egész életen át tartó betegségben az előtti magas vérnyomással rendelkezők nagyobb valószínűséggel kezdtek egészségtelen életmódbeli választási lehetőségeket előidézni, amelyek először magas vérnyomást idéznek elő: étkezés, alacsony fizikai aktivitás és dohányzás.
A tanulmány vezető kutatója szerint fontos, hogy a magas vérnyomás tanulmányozásakor figyelembe vegyék az életmódbeli tényezőket. Kutatása emlékeztet arra, hogy a só és a kalóriatartalom tudatában legyen, amikor étkezik - és ha igazán szeretné tudni, mi van az ételben, otthon kell főznie.
