Ha megpróbálsz levágni a szénhidrátot, vagy elment a gluténmentes útvonalon, az egyik legnehezebb étel, amelyik feladni a pizzát. Amiright ? Nos, most örülhetsz a karfiolos pizza kéreg ragyogó találmányának köszönhetően.
"Amikor egy sokoldalú zöldségről van szó, nem tudok egy jobb versenyzőre gondolni, hogy a hatalmas, áthidaló karfiolt" - mondta Keri Glassman táplálkozási és táplálkozási élet alapítója. "A meglehetősen enyhe ízekkel, ropogós textúrákkal és sok egészségi előnyökkel járva nagyszerűen cserélik azokat az ételeket, amelyek hagyományosan keményítőtartalmú összetevőket tartalmaznak. C-vitaminnal, K-vitaminnal, foláttal és kolinnal gazdag, és egyes tanulmányok szerint a karfiol rendszeres fogyasztása csökkentheti bizonyos rákos megbetegedések kockázatát, beleértve az emlőt, a húgyhólyagot és a vastagbélrákot. "Más szóval ez a pizza a kéreg valóban jó neked. Próbálja ki az Glassman könnyű receptjét, amely tökéletes üres palástot kínál a kedvenc egészséges pizzakészletekhez.
Pizza szerelmesei, ez ünneplésre szólít fel.
Karfiol Pizza Crust Recept
Idő: 30 perc
Szolgál: 10
Hozzávalók:
- 1 csésze nyers karfiol, reszelt vagy őrölt egy élelmiszer-feldolgozóban
- 1 tojást
- 1 csésze mozzarella sajt
- 2 teáskanál oregán
Megközelítés:
Melegítsük fel a sütőt 450 ° C-ra. Grillezni vagy őrölt karfiolt egy élelmiszer-feldolgozóban. Egy tálban összekeverjük a karfiol, a tojás, a mozzarella és az oregán, és keverjük össze, amíg egyenletesen nem keveredik. Vonal egy sütés lapot pergamen papírt és terjedt karfiol egy vékony réteg. Főzzük 12-15 percig, félig átfordítva. Távolítsuk el a sütőből és adjunk hozzá tölteléket.
