Ha nem eszel okra, fogalmad sincs a táplálkozási előnyökről, amelyekről hiányzik. Minden alkalommal, amikor eszik az okra, a szervezet kap vitaminokat A, B, C, E és K, valamint a kalcium, vas, magnézium, kálium és cink. Magas szintű nyálkás rostokat is tartalmaz.
Miért jó neked ...
Az összes tápanyag miatt, amit ez a növény csomagol, sok szempontból jó neked:
- Az emésztőrendszer: hihetetlen forrása a rostoknak.
- Vízió: A magas A-vitamin tartalmának köszönhetően javítja és védi látását.
- A bőr egészsége: Az okra vitaminok szintén kiválóak a bőr egészsége szempontjából.
- Immunrendszer: Az okra különböző antioxidánsai rendkívül előnyösek a szabad gyökök elleni küzdelemben, és a C-vitamin jó az immunrendszer számára.
- Alsó vércukor: Az Okra a vércukorszint csökkentésére használható. Egyszerűen vegyen 3-4 tender, nyers okra és résen le a közepére. Tedd őket vízbe, és hagyd, hogy üljön egyik napról a másikra. Másnap, igyon vizet. Két hét alatt csökken a vér szintje.
Hogyan készítsünk okra
Van néhány mód arra, hogy előkészítsük az okrát, amely mind tápláló, mind ízletes.
- Sautee - Az okra kb. 10 percig sütheti a közepes vagy alacsony hőségű serpenyőben, és élvezheti a tápláló melléktálat vagy snack.
- Levesben - Okra is hozzáadható zöldségleveshez.
- Nyers - Élvezze az okra nyers salátát vagy önmagát.
- Paradicsommal - Nagyon jó ízű étel, ha paradicsommal pároljuk.
