Lehet, hogy jobbra jársz a rabarbár - a zellert rózsaszínű megjelenésű - a boltban, azon töprengve, hogy pontosan mi az. Ez a vöröshagymás zöldség a fűszeres íze miatt ismert, így gyakran találkozik édes gyümölcsökkel, például szamócával és áfonyával, pékekkel, cobblerekkel és süteményeivel - és ebben a finom összeomlott receptben.
A félreértett zöldség alacsony kalóriatartalmú és magas C- és K-vitamint, kalciumot, káliumot és rostot tartalmaz. Ne felejtsd el a rabarbár zöld leveles teteit - tartalmaznak olyan méreganyagokat, amelyek károsak a testre, és el kell távolítani az elkészítés során.
A bogyók ebben a receptben antioxidánsokkal, valamint szálas és C vitaminnal vannak ellátva, amely segít a bőr ragyogásában, a foltok meggyógyításában és a ráncoktól és a napfoltoktól. A zabban az edény segít megóvni az egész desszert egy étkezés során. Ez azért van, mert a zab bizonyítottan növeli az étvágygátló hormonokat, és olyan rostokat tartalmaz, amelyek teljes és boldogan tartják a hasát, és elősegítik a szabályosságot. A zab is tele van ásványi anyagokkal, beleértve a magnéziumot, a szelént, a mangánt és a cinket.
Annak érdekében, hogy időt takaríthasson meg, összegyűjtheti az összes összetevőt az előző nap és sütheti a napot. Szeretné ezt a receptet gluténmentesre vinni? Csak helyettesíti a gluténmentes lisztet a teljes kiőrlésű liszt számára.
Áfonya, ragovár, eper és zabpehely reszelt recept
12 adagot tesz - adagolási méret: 1 db
Hozzávalók :
1 evőkanál chil magot
1 narancssárga, szalonna és gyümölcslé
4 csésze áfonya, öblítve
1 ½ csésze rebarbara, öblítve, hosszában felére, vékonyra szeletelve
1 csésze szamóca, öblítve és levágva
1 evőkanál agava nektárt
¼ csésze kanolaolaj
3 uncia cukrozatlan citromtej
1 evőkanál, 2 teáskanál agava nektárt
2 csésze gyors zab
¼ csésze teljes kiőrlésű lisztet
1 teáskanál sütőport
1 teáskanál szódabikarbóna
¾ teáskanál sót
Megközelítés:
Egy nagy keverőedényben keverje össze és keverje jól a chia magokat, rost, narancslevet, bogyókat, rebarbart és 1 evőkanál agave nektárt. Öntsük a keveréket egy üveg 9 "x13" sütőedénybe. Ugyanabban a tálban kombináld a canola-olajat, a mandulát, és 2 evőkanál agava nektárt. Egy nagy keverőedényben össze kell öt öt száraz összetevőt összekeverni, és alaposan össze kell keverni. Adjuk hozzá a kombinált nedves keveréket a száraz és jól keverjük össze, hogy a morzsa feltöltése. Megszórjuk a gyümölcskeverék tetején. Süssünk előmelegített 350 fokos sütőben 25 percig, fedjük le és sütjük még 10 percig. Vegye ki, hagyja 15 percig állni és szolgálni.
Elizabeth DeJulius, a Cleveland Clinic Wellness Intézet táplálkozási asszisztense, hozzájárult ehhez a cikkhez.
