Általában figyelmen kívül hagyja egyes élelmiszerek lejárati dátumát? Ha úgy találja magát, hogy kizárólag a szippantás tesztre támaszkodva meghatározza, hogy az élelmiszertermék biztonságos-e vagy sem, fontolja meg ...
A látszatok és a szagok megtévesztenek. Hacsak nem akarsz kockáztatni a betegség napját, akkor a legjobb, ha követed a gyártók utasításait, amikor ki akarsz dobni valamit. Azok az ételek, amelyeket feltétlenül nem kell megnyomni, a lejárati dátumot tartalmazzák:
- Tojáspótlók : A dobozban lévő tojásoknak nagyon kevés mozgástere van, amikor eljött az ideje, hogy megszabaduljon tőlük, különösen a héjakéhoz képest. Miután nyitva voltak, legfeljebb 5 napig vagy megeszik vagy dobálják.
- Lágy sajt : A kemény sajt legfeljebb hat hónapig tarthat, ha kinyitják, mert a baktériumok számára nehezebb áthatolni. A lágyabb sajtok, mint a ricotta, a tejszín és a kecske, könnyebben formázhatók.
- Fűszerek a tégelyekben : A fodrált fűszerek jobban ki vannak téve a baktériumoknak és élelmiszer-eredetű betegségekhez vezethetnek. Ha látod, hogy a víz tetején úszik vagy furcsa színeket vagy szagokat érez, el kell engedni őket.
- Hidegen sajtolt lé : Ez magába foglalja a nyers vagy hideg gyümölcslevet. Hosszú ideig ne maradjanak a hűtőben. Ne kockáztassa az elmúlt 48-72 órát.
- Deli hús : A Deli húsok csak három-öt napig tartanak, mielőtt fogékonyak lennének a listeria nevű baktériumra. Ez ténylegesen sokszorosodik a hideg helyeken, például a hűtőszekrényben.
