Próbáld ki ezt a hálaadást egy ízletes vacsorával, ami bűntudat nélkül és sans glut (és bent!). Készítse el hagyományos üdülési receptjeit a kedvenc összetevők új, egészséges és szépségnövelő módon történő elkészítésével a Cleveland Klinika Lifestyle 180 programján alapulva. Ezek a receptek 100% teljes gabonát nem tartalmaznak transz-zsírok, és csak minimális mennyiségű telített zsírt és hozzáadott cukrot tartalmaznak.
Hozzávalók:
- 1 kicsi (3/4 font) rutabaga, hámozott és vágott 1 1/2-inch kockák
- 32 uncia zöldségleves
- 1 font sárgarépa, vékonyra szeletelve
- 1/2 font vörös burgonya, hámozott és vágott 1/2-es kocka
- 2 teáskanál canola olaj
- 2 teáskanál darált fokhagymát
- 1/4 teáskanál kóser vagy tengeri só
- 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
Készítmény
- Kombináljuk a rutabagát és a levest egy nagy serpenyőbe; forraljuk fel a magas hőt.
- Csökkentse a hőt; pároljuk 10 percig.
- Adjuk hozzá a sárgarépát és a burgonyát; fedjük le és pároljuk 18-20 percig, vagy amíg a zöldségek nagyon gyengék.
- Hagyja le a zöldségeket, tartalék levest.
- Hűtőolajat ugyanabban a serpenyőben. Adjunk fokhagymát; főzzük 1 percig.
- Adjunk hozzá fenntartott húsleveset; főzzük közép közepén magas melegben, amíg a keverék 1/3-ról 1/2 csészére csökken.
- Adjunk hozzá cseppfolyós zöldségeket, sót és borsot; mazsolás egy burgonya mártással vagy kézi keverővel a következetesség érdekében.
 |
A recept 12 adagot tartalmaz
