A Kraft mac & cheese a legfinomabb komfortos ételeket kedvelő konyhájával nagy változást hoz a népszerű vacsorákon: A cég bejelentette, hogy 2016 januárjában eltávolítja a tartósítószereket és a mesterséges festékeket a legendás mac-n sajtról.
A CBS News szerint a Kraft megfogadta, hogy eltávolítja a mesterséges színezékeket a hírhedt fluoreszcens narancssárga porból, és helyettesíti azokat természetesen előállított színezőanyagokkal, például paprikával, annatto-val és kurkumával. (Már eltávolították a színezést több gyermekcentrikus csomagolásból, mint például a SpongeBob és a Teenage Mutant Ninja Turtles formák.) A cég hozzátette, hogy az "ikonikus kék doboz" egyszerűen csak egészségesebb átfogalmazással az íz változatlan marad.
Ez a döntés a céggel kapcsolatos fogyasztói panaszok, mint például az élelmiszer-aktivista Vani Hari blogjában, az foodbabe.com-on történt. A Hari Change.org petíció arra késztette a vállalatot, hogy távolítsa el a mesterséges színezékeket, amelyek károsak lehetnek enni. Kraft legújabb bejelentését követően az élelmiszer-aktivista megosztotta az izgalmát a legfrissebb blogbejegyzés megváltoztatásával kapcsolatban.
Kraft hangsúlyozta, hogy meghallgatták a fogyasztókat. "Családokkal találkoztunk az otthonukban, és figyeltük őket, hogy készüljenek Kraft Mac & Sajtot a konyhájukban. Azt mondták nekünk, hogy jól érzik magukat az ételüknek és a családjuk szolgálatában, beleértve mindent a jobb táplálkozásról az egyszerűbb összetevőkre "- mondta Triona Schmelter, a Marketing, Ételek alelnöke a legfrissebb sajtóközleményben.
Ez a változás az egészségesebb étkezés számára nem teljesen új a Kraft esetében. A 2014-es év elején a cég Kraft Mac & Cheese Boxed Shapes-et indított el hat gramm teljes kiőrlésű gabonával, csökkentette a telített zsírt 25% -kal, és szintetikus színeket sem.
Mindent egybevéve izgatottan érezzük magunkat az egészséges változásért ... bár ha őszinték vagyunk, hiányolni fogjuk azt a narancssárga színt, amelyet gyermekkorunkból emlékezünk.
