Bárki, aki vacsorázza, tudja, hogy az ambiance fontos. Most a vendéglõk egy lépéssel tovább veszik, párosítják az ételeket a zenével, éppúgy, ahogy egy bizonyos ételeket párosítanak egy bizonyos borral. Az OK? A hangnak bizonyítottan befolyásolja az érzékeinket - beleértve az élelmiszerek érzékelését -, így egy jól tervezett hangpárosításnak köszönhetően ez a tál egy valóban többérzékeny élmény.
Egy tanulmányban az ízletes ételek (például a desszertek) és a keserű ízek (például a kávé) magas hangos zongora hangjegyei korreláltak az édes ételekkel (például a kávé). Ráadásul a hangzás is hatással volt arra, hogy a tantárgyak hogyan érzékelték az ízeket: A bacon és a tojásfagylalt több "baconyt" kóstolta meg, amikor a háttérben sült szalonna hallatszott, és inkább "eggy" -ot hallott, ha helyette csirkék hangját játszották. Tehát a következő alkalommal, amikor a városba jársz a kedvenc ételeidért - menj tovább, hadd énekeljen neked!
