Míg a munkásnapi hétvégét gyakran nyáron tartják nyáron, a YouBeauty-ban azt gondoljuk, hogy a nyár ez év decemberig tart. (Köszönöm, el Niño?) Ez azt jelenti, hogy valószínűleg továbbra is egészséges táplálkozással kell számolnunk az esélyünkre, hogy ki kell szednünk a bikini pontot a szilveszterévé. Szerencsére az egészséges, ha grillezésre van szükség, könnyebb, mint amilyennek látszik. Az igény szerinti egészséges élelmiszer-szolgáltatással, az Indie Fresh és az Akhtar Nawab séfrel összeálltunk, hogy teljes szolgáltatás menüt hozzon létre az Ön LDW-jéhez, kiegészítve az oldalsó salátával, zöldségekkel és persze a burgerrel.
Paleo Bison Burger
-Léan, földi bölény hús. A legtöbb helyi élelmiszerboltban van!
-English muffinok
-Saláta
-Paradicsom
Útvonal
Adja hozzá a bölényt egy tálhoz, sózzon sóval és borssal. Sima és homogén keverjük össze, majd alakítsunk 5 oz-es hamburger pástétomba, és hűtsük le. Melegítsük a grillezőt, és adjunk hozzá a tapasztalt hamburgereket. Várja meg a sisterget! Miközben főz, főzzük az angol muffinokat. Főzzük a hamburgert a kívánatos kedvességhez. Akhtar séf emlékezik közepesre, oldalanként körülbelül három percig. Zárja be a saláta és a paradicsomot körettel!
Gluténmentes / Dairy Free 1000-sziget salátaöntet
-1 tojássárgája
-1 / 2 csésze olívaolajat
-1 paradicsom
-5 db cornichon
-2 tbs cornichon folyadék
-1 tbs dijon mustár
Útvonal
Ideje az öltözködés elkészítése, amíg a burger főz. Add hozzá a tojássárgáját, a cornichon folyadékot, a paradicsomot és a dijonot egy élelmiszer-feldolgozóhoz. Indítsa el a motort és a pürét, lassan hozzáadja az olívaolajat, amíg krémes lesz. Add hozzá a cornichonokat az utolsó pillanatban, és kis darabokban maradnak.
Grillezett gomba saláta
-3 oz osztriga gomba
-2 tbs olívaolajat
-6 oz saláta zöld (arugula, romaine, vörös tölgy saláta, zöld levél saláta)
-1 tb pörkölt fenyőmag
Útvonal
Melegítsük az olívaolajat egy serpenyőbe, és adjunk hozzá gombákat. Lassan főzzük, amíg karamellizált, kb. 8 percig, alkalmanként kevergetve. Már majdnem kész! Most tedd a grilledet, tálaljuk a salátát az öltözködéssel, és adjunk hozzá a pörkölt osztriga gombát. Öltöztesse angol mártást a gluténmentes öltözködésbe, és adj hozzá azt a csillogó burgert, salátaöt és paradicsomot. Élvez!
