Olyan vicces, hogy évente Cinco de Mayo amerikaiak tömege - akik nem ismerik a májusi, 1862. május 5-i történetet - enni mexikói ételeket és margaritákat. Készen állunk arra, hogy ünnepeljük az ünnepeket, amiről keveset tudunk Miért? Mivel a mexikói étel finom, és eszik, ez inspirál egy pártot! Ki nincs le erre?
Tehát mikor mexikói ételeket fogyaszthatunk, és margaritákba indulunk, anélkül, hogy a hasaink olyanok, mint a pinaták, amelyek készen állnak a nyitásra? Tedd magadnak. Íme néhány könnyű recept, amit egész évben használhat ... egy gyors vegetáriánus étkezés, egy családi éjszakai vacsora, egy medencepár, és még egy dátum megörökítését is.
Nincs szükség szeszes összetevőkre vagy szakértői készségekre. Álljon meg a piacon, és készen áll a fiesta stílusra.
1 Skinny Margaritas
Hozzávalók:
Tequila (Jose Cuervo vagy annál szebb, minőségi szempontból)
Cointreau
Citromlé (1/2 citrom / adag)
Jég
Jégrázó
Megközelítés:
Öntsön egy lövés tequila-t jeges rázógépbe. Pour ½ shot Cointreau-t jégrázóba. Öntsük a citromlevet a jégrázóba. Tegyen 5 kocka jeget. Erősen rázzuk fel a hosszú "löketeket", hogy az egész döbbenve gyorsan ... nem akarja, hogy a jég olvadjon. Öntsük a margaritát egy martini üvegbe vagy egy pohárba, ha tetszik.
2 ropogós tlayudas un-Fried kókuszos fekete babral 
Hozzávalók:
1 táska Tostadas Caseras (kerek tortillák kerek, mexikói piacokon és néhány szupermarketben) vagy kis friss kukorica tortillák
1 recept Un-Fried Coconut Black Beans (a recept követi)
1 recept Elana's Simple Guacamole (a recept követi), vagy vásárolni vásárolt guacamole
½ pint friss paradicsomos salsa, a spiciness kedvéhez
2 uncia queso freskó vagy farmer sajt, összeomlott, opcionális
1 fejű romaine saláta, szeletelve vékonyra a szárak között, opcionálisan
A Cilantró levelei nagyjából apróra vágva, vagy egészben maradnak, opcionálisak
Megközelítés:
Ha Tostadas Caseras-t használ, kihagyhatja a következő lépést. A ropogós tostadákhoz / tortillákhoz melegítsük fel a kemencét 375 F-re és rakjuk le őket egy rétegben közvetlenül a sütőbe. Sütjük körülbelül 7 percig, vagy amíg éles. Távolítsuk el. A tostada / tortilla vékonyan tálaljuk az Un-Fried Coconut Black Beans-t. * Óvatosan adjunk hozzá egy kis bundát guacamolból. Megszórjuk a salsa-t tetejére, utána néhány romaine, sajt, tetszés szerint, valami koriander, ha akarod, és enni!
* Ha azt szeretné, hogy a tlayudas extra meleg legyen, a fekete bab felhelyezése után sütőlapra helyezze a sütőt 400 ° C-on 5 percig. Ezután folytassa a szerelést.
3 Un-Fried Coconut Black Beans
Hozzávalók:
Olivaolaj
1 kis vöröshagyma, vagy ½ nagy vöröshagyma finoman aprítva
2 finomra aprított fokhagymát
...> teáskanál piros bors pehely
1 lehet fekete bab, folyadékkal
1 evőkanál szűz, finomítatlan kókuszolaj
Cilantró, apróra vágva, tetejére
Megközelítés:
Vegye le egy kis főzőedény alját egy olívaolajjal és tegye közepes lángon. Add hagymát és pároljuk, amíg áttetsző, 3 percig. Add hozzá a fokhagymát és a pirospaprikát, és pörköljön egy percig. Add hozzá a babot és a folyadékot, és hagyja főzni fedetlen kb 5 percig, vagy amíg elkezdenek sűrűsödni. Egy élelmiszer-feldolgozóban vagy keverőben, amíg a bab nem tökéletesen püré, és még mindig vaskos. Helyezzük vissza a fazékba, melegítsük fel a kedvére és keverjük össze a kókuszolajat.
Megjegyzés: A tlayudákban való használatra püré tovább. Mint a rizs oldalán, kevésbé püré, és nagyobb darabokra hagyj.
4 Elana's Simple Guacamole
Hozzávalók:
Tálalható méret: 2-4 fő. Dupla vagy hármas tetszés szerint.
2 nagyon érett avokádó
1 citromlé
¼ - ½ teáskanál só
2-3 fokhagymás gerezd, hámozott
Fokhagyma mártás
Megközelítés:
Szelet az avokádót félben és nyisd ki. Távolítsa el a gödröt. Préselje az avokádót "hús" egy tálba. Add citromlevet és sót. Használjon fokhagymás maschert a fokhagymás péphez, és tegye bele a tálba. Használjon villát, hogy összeszedje össze. Íz. Adjunk hozzá sót, citromot vagy fokhagymát.
3000+ Common Spanish Words with Pronunciation (Lehet 2024).
Hozzávalók:
1 táska Tostadas Caseras (kerek tortillák kerek, mexikói piacokon és néhány szupermarketben) vagy kis friss kukorica tortillák
1 recept Un-Fried Coconut Black Beans (a recept követi)
1 recept Elana's Simple Guacamole (a recept követi), vagy vásárolni vásárolt guacamole
½ pint friss paradicsomos salsa, a spiciness kedvéhez
2 uncia queso freskó vagy farmer sajt, összeomlott, opcionális
1 fejű romaine saláta, szeletelve vékonyra a szárak között, opcionálisan
A Cilantró levelei nagyjából apróra vágva, vagy egészben maradnak, opcionálisak
Megközelítés:
Ha Tostadas Caseras-t használ, kihagyhatja a következő lépést. A ropogós tostadákhoz / tortillákhoz melegítsük fel a kemencét 375 F-re és rakjuk le őket egy rétegben közvetlenül a sütőbe. Sütjük körülbelül 7 percig, vagy amíg éles. Távolítsuk el. A tostada / tortilla vékonyan tálaljuk az Un-Fried Coconut Black Beans-t. * Óvatosan adjunk hozzá egy kis bundát guacamolból. Megszórjuk a salsa-t tetejére, utána néhány romaine, sajt, tetszés szerint, valami koriander, ha akarod, és enni!
* Ha azt szeretné, hogy a tlayudas extra meleg legyen, a fekete bab felhelyezése után sütőlapra helyezze a sütőt 400 ° C-on 5 percig. Ezután folytassa a szerelést.
3 Un-Fried Coconut Black Beans
Hozzávalók:
Olivaolaj
1 kis vöröshagyma, vagy ½ nagy vöröshagyma finoman aprítva
2 finomra aprított fokhagymát
...> teáskanál piros bors pehely
1 lehet fekete bab, folyadékkal
1 evőkanál szűz, finomítatlan kókuszolaj
Cilantró, apróra vágva, tetejére
Megközelítés:
Vegye le egy kis főzőedény alját egy olívaolajjal és tegye közepes lángon. Add hagymát és pároljuk, amíg áttetsző, 3 percig. Add hozzá a fokhagymát és a pirospaprikát, és pörköljön egy percig. Add hozzá a babot és a folyadékot, és hagyja főzni fedetlen kb 5 percig, vagy amíg elkezdenek sűrűsödni. Egy élelmiszer-feldolgozóban vagy keverőben, amíg a bab nem tökéletesen püré, és még mindig vaskos. Helyezzük vissza a fazékba, melegítsük fel a kedvére és keverjük össze a kókuszolajat.
Megjegyzés: A tlayudákban való használatra püré tovább. Mint a rizs oldalán, kevésbé püré, és nagyobb darabokra hagyj.
4 Elana's Simple Guacamole
Hozzávalók:
Tálalható méret: 2-4 fő. Dupla vagy hármas tetszés szerint.
2 nagyon érett avokádó
1 citromlé
¼ - ½ teáskanál só
2-3 fokhagymás gerezd, hámozott
Fokhagyma mártás
Megközelítés:
Szelet az avokádót félben és nyisd ki. Távolítsa el a gödröt. Préselje az avokádót "hús" egy tálba. Add citromlevet és sót. Használjon fokhagymás maschert a fokhagymás péphez, és tegye bele a tálba. Használjon villát, hogy összeszedje össze. Íz. Adjunk hozzá sót, citromot vagy fokhagymát.
