Néha csak be akarsz járni az ajtón, és nem kell gondolni, mi van a vacsorához, nemhogy arról, hogy megvan-e a megfelelő összetevők a hűtőben. Persze, hívhatnád a helyi kínai helyet, és átadhatod őket, de nem akarod tudni, hogy hány kalóriát töltenek be az édes és savanyú csirke dobozába.
Miért ne próbálkozzon a hétköznapi táplálkozás más megközelítésével az egyik ilyen készenlétben készített étkezési készleten? Az ajtóhoz receptkártyákkal és az összes szükséges összetevővel (néhány sós és borsos is tartozik), így egy finom házi főzött vacsora-sans stresszel megcsípheti. Mennyire könnyű ez?
1 Ha főzni szeretne, mint egy szakács ...
galvanizált
A kovácsolt séfekkel dolgozik az ételeik elkészítéséhez, és a weboldal segítőkészen bemutatja az élelmiszer-agyat minden recept mögött. Próbáltam a tarragon sült csirkét tavaszi zöldséges gratinivel és a sertéshús karamellizált hagymával, szárított szilvaival és Bourbon Jus-nal. Úgy éreztem magam, mint egy ügyvezető séf, követve az ételek elkészítéséhez szükséges tiszta, részletes utasításokat. A csirke esetében Sous-Chef-ot használhattam, hiszen tisztességes aprítási és előkészítő munka volt, és két kisgyermem van, de a részek nagylelkűek voltak, és az étkezés nagyon jól fogadta. A sertéscsésze sokkal kevésbé volt a munka, és gyakorlatilag a bourbon mártást levettem a tányérról.
Költség : Kb. 15 $ / fő
Alsó sor: A bevont összetevők prémium minőségűek és az ételek kifinomultak. Ők egy csodálatos puccs az élelmiszer-szerelmeseinek, akik - vagy szeretnék költeni - az időt a prep. De a végeredmény megéri!
2 Ha minden organikus összetevőt preferál ...
Chefday!
Alig vártam, hogy a nyári stílusú sertésborda a sárgadinnye és a borsó, a káposzta és a retek saláta segítségével megrepedjen. A mellékelt receptkártya képei könnyűnek és frissnek tűntek és tökéletesek voltak az egészséges nyári vacsorához. Meglepődtem, hogy almát találtam a dobozban az őszibarack helyett, de megtaláltam a szezonális helyettesítéssel kapcsolatos megjegyzést. A receptkártya nem volt rendkívül részletes, ami valószínűleg azért, mert Chefday! nagyszerű online videókkal rendelkezik, de a gyerekeket figyeltem, így a számítógép nem volt elérhető. A saláta sokat vágott, de minden más ennyire könnyű volt, nem bántam. A sertéshús tökéletesen finom volt, a saláta friss és ropogós volt, a krizantém pedig krémes és megnyugtató volt.
Költség: $ 15 / fő
Alsó sor: A férjem kijelentette, hogy meg fogja enni ezt a Chefday-t! étkezés hetente egyszer! Szerettem a gyönyörű ökológiai összetevőket, sőt még a só, a bors és az olívaolaj is, így soha nem kellett aggódnom a hiányzó kamrákból.
3 Ha új vagy főzni ...
HelloFresh
A HelloFresh doboz megnyitása a válasz a legtöbb hétvégi étkezési bánatra. A klasszikus doboz három különféle étkezéssel érkezett hozzávalókkal. Ezek egyszerű, egyszerűsített receptek, melyeket az Everyday Food, a Martha Stewart magazinhoz igazítottak. Kevesebb összetevő van a többi szolgáltatáshoz képest, ami jelentősen csökkenti a felkészülési időt. Kezdtem a héten a gomba csirkével, amely elég egyszerű volt ahhoz, hogy felkészüljön, de túl nehéz volt a csirkével és túl alacsony a gombákon. A Pasta-t a Snap Peas, a Basil és a Spenót mellett szerettem volna, ami elégedett étel volt, amit még a 3 éves is evett.
Költség: $ 11.50 / fő
Alsó sor: A HelloFresh családbarát recepteket kínál, amelyek könnyen felkészíthetők és valószínűleg felnőtteknek és gyerekeknek fognak felkelteni, de nem azok számára, akik kifinomultabb illatokkal rendelkeznek.
4 Ha utálod a főzést ...
Fresh Direct
A Fresh Direct Intelligens és Egyszerű étkezési készletek gyakorlatilag elkészültek, amint kinyitjuk a csomagot. Majdnem úgy éreztem, mintha szeretnék volna egy kicsit több "munkát" bevonni. Az egészségügyi hányados itt a legmagasabb - az ételeink adagonként kevesebb, mint 500 kalóriát - így a kalóriát és a nátrium bevitelét figyelő bárki értékelni fogja ezeket az adagszabályozott, kiegyensúlyozott ételeket. Megpróbáltam a Verlasso lazacot és a zöld tea soba tészta változást. Az ázsiai ihletésű tészta és a mártott mártás már elkészült, így mindössze annyit kellett tennie, hogy a brokkolyt és a sárgarépát mikrohullámú sütővel, és a lazacot főzzük. A sütő előmelegítésének időpontjában az étkezés 95% volt!
Költség: $ 8 / fő
Alsó sor: A Fresh Direct intelligens és egyszerű étkezési készleteket könnyű előkészíteni - még a kezdő szakácsok számára is - és segítőkészek abban az esetben, ha nem kell egy kis ételt felszedni. A receptek valószínűleg jó az egész család számára, de nem feltétlenül az étkezési vagy nagy étvágyú emberek számára.
5 Ha úgy érzed, mintha ...
19 Charles Street
19 A Charles Street a New York-i és a Brooklyn-i lakosság számára kiváló szezonális ételeket kínál. A szája felengedett, amikor megnyitottam az elegáns újrahasználható táskát, hogy megtaláljam a darált paradicsom-avokádó saláta és baguette-i rákos sütemények (a kedvenc tengeri ételeimből) nagy mennyiségű friss rákot. Nem volt annyira izgatott, hogy kiderült, hogy az étkezés miatt majonéz és kenyérmorzsák szükségesek a semmiből. Egy hosszú nap után két gyerek, ezek valószínűleg az utolsó két feladat között állok közöttem és vacsorám között. A bekapcsolás után örültem (és kimerültem), hogy két zamatos rákos süteményt keverjek össze a vegyes zöldségek, paradicsom, bazsalikom és avokádó egyszerű saláta, valamint egy darab ropogós bagett. Megkóstoltam a táplálékot, minden utolsó mocsarába indultam.
Költség: 30 dollár személyenként
Alsó sor: A kiváló minőségű termékek pontos részleteit olyan áron találja meg, amelyet csak különleges alkalmakkor igazolhat.
