Néhány étel - a zellertől a fűszeres étkezésig - mítoszos státuszt tart fenn a diéták között, akik úgy vélik, hogy könnyű kalóriatisztító lökést adnak. De vajon egyetlen étel adhat-e valódi felszállást a felesleges fontok elszaporodása miatt, vagy ez a baba egyszarvúak és UFO-k? Kérdeztük Anthony Ricci-t, a sporttáplálkozás nemzetközi társadalmának testületén egy elismert sporttájékoztatót, hogy öt olyan ételre vigyázzon ránk, amelyekről gyakran azt hitték, hogy varázslatosan becsapják a mérlegeket.
1. állítás: A zeller több kalóriát éget el, mint amennyit tartalmaz.
Ricci szerint az úgynevezett negatív kalória hipotézis technikailag helyes, de a hatás annyira elhanyagolható, hogy használhatatlan a zsugorodó övvonalakon. "Lehet, hogy éget egy kis hányad több kalóriát rágni és emészteni zeller, mint a kalória számát a kaszáló maga is tartalmaz, de meg kell enni hektáron a cucc, hogy éget ki csak néhány extra kalóriát", mondja. A fején a ropogós zöld növény alacsony, zsírmentes és szálas csomagolású, így az egészséges, súlytiszta étrend részévé válik.
2 Az állítás: A tojások segítik az étvágyat.
Bár a tojások fogyasztása nem okoz spontán zsírégetést, Ricci azt mondja, hogy a tojások segíthetnek az étvágy stabilizálásában. A Louisiana Pennington Biomedical Research Centerben végzett új tanulmány megállapította, hogy a túlsúlyos és elhízott férfiak, akik két tojást reggelig élveztek gabona helyett a kevésbé éhesek miatt, ebédidőben jönnek el, és ennélfogva kevésbé fogyasztak el egy "mindent meg lehet enni" svédasztalon. A tojások úgy tűnik, hogy étvágycsökkentőként hatnak azáltal, hogy jelentősen csökkennek a ghrelin szintjei, egy olyan hormon, amely stimulálja az éhséget, miközben növeli a PYY3-36 szintet, amely hormon felelős a teltség érzését az étkezés után.
3. Állítsa be, hogy a fűszeres ételek az anyagcserét javítják.
Ha ennyire fűszeres valamit eszel, akkor az anyagcsere üteme röviden felugrik. De Ricci figyelmeztet arra, hogy a forró paprika söprése soha nem fog helyet foglalni egy beltéri kerékpáros osztály vagy egy gyors séta helyén. "A fűszeres ételek egyszerűen nem adnak olyan anyagcserét, amely elég jelentős vagy tartós ahhoz, hogy egy unciát elveszítsen" - jegyzi meg. Ez azt jelentette, hogy a kapszaicin, az az összetevő, amely forró paprikákat ad nagy oktánszámú rúgásához, szerepet játszhat a fogyás jövőjében.
Olvass tovább
A Brigham és a Nők kórházi kutatói szerint a kapszaicin a bél és az agy összekapcsolását célzó idegek működésének elpusztítására, a vagális deafferentációnak nevezett súlycsökkenési műtét részeként jelentősen csökkentheti a teljes testzsírt, valamint a zsigeri zsírszövetet - a "sörreg" zsír, amely a hasi szervek közötti tereket simítja.
4. állítás: A tejtermékek segítenek csökkenteni a fontokat.
Bár nem gyors javítás, az alacsony zsírtartalmú tejtermékek hosszú távon elhanyagolják Önt. Egy 24 hetes tanulmány a Tennessee Egyetemen azt mutatta, hogy a diéták, akik naponta három vagy négy adag tejet, joghurtot vagy sajtot fogyasztanak egy általános fogyókúra program részeként, 70 százalékkal több súlyt és 64 százalékkal több zsírt veszítenek el, mint a tejtermelők. Az OK? "A tejtermékekben található kalcium lelassítja a zsírgyártási folyamatot és növeli a zsírégetést, különösen a hasi zsírt" - jegyezte meg Ricci.
Olvass tovább
Szeretne jobb eredményeket elérni? Combine milk with weight training. A kanadai McMaster Egyetem kutatói azt találták, hogy azok a nők, akik két nagy pohár tejet naponta fogyasztanak naponta a súlycsökkentésük után, több izomot kaptak és több zsírt vesztettek el azoknál a nőknél, akik cukor alapú energiaitalokat ivtak.
5. állítás: A diétás szóda segít Önnek fogyni.
Utáljuk a buborékok felrobbantását, de a nulladik kalória üdítőitalok a súlygyarapodáshoz kapcsolódnak. Egy Texas Egyetem tanulmánya felfedezte, hogy egy 12 éves időszak alatt az emberek, akik napi két vagy több diétás szeszesitalot szenvedtek, a derékméret növekedésével párhuzamosan ötször nagyobbak voltak, mint azok, akik nem ivották a dolgokat.
Olvass tovább
Ricci azt mondja, hogy az egyik magyarázat az, hogy a mesterséges édesítőszerek azt mondják az agynak, hogy a szervezet enni valami magas kalóriát, de mivel valójában nem, az agy irányítja a testet, hogy keresse meg azokat a kalóriákat máshol, vagy egy édességet.
