Lehet, hogy figyelmen kívül hagyja a szenzoros szerveket, amikor eszedbe jut az egészségesen fogyasztó, de amikor rájössz, hogy a szag, íz, látás, érintés és hallás érzése nagyrészt felelős az életminőségéért, akkor újra gondolkodni fog. És ha élvezni fogja a filmeket, amit látsz, az étel, amit eszel, az olvasott könyvet, a szexuális életedet és még sok másat, megtalálod, hogy jobban nézel ki. Tehát menj előre, és töltsd fel az antioxidánsokat és az omega-3-at az érzékszervi előnyök kihasználására.
Mi: Succulent Lazac és Salsa
Miért olyan jó: a halakban lévő Omega-3 zsírsavak segítenek javítani a bőr egészségi állapotát. Nem is beszélve, tanulmányok kimutatták, hogy ezek a zsírok segítik a depressziót. Ha elegendő omega-3 van, akkor élénkebbnek fog tűnni, és jó hangulata tükröződni fog.
Amire szüksége lesz:
- Két 4-5 uncia bőr nélküli vadon élő lazac filé
- 1/8 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- ¼ teáskanál só
- 1 teáskanál olívaolajat
- 1 gerezd fokhagyma, darált
- 1 közepes, apróra vágott paradicsom
- 6 Kalamata olajbogyó, apróra vágva és aprítva
- 2 evőkanál friss bazsalikom, apróra vágva
- 2 evőkanál port bor
Hogyan készítsük el:
Megszórjuk a borsot és a sót a lazac felett. Hőolajat egy nagy, nonstick serpenyőben, közepes lángon, amíg forró. Add hozzá a lazacot és főzzön négy-öt percet oldalanként, vagy amíg áttetsző a közepén. Menjen a tálcákhoz és melegítse. Add hozzá a fokhagymát serpenyőbe, és főzzük 30 másodpercig. Keverje össze az olívabogyót, a paradicsomot és a bort. Pároljuk két vagy három percig, vagy amíg megvastagodik. Spoon salsa a lazac és a tetején bazsalikommal.
Táplálkozási információk adagonként:
Kalóriák 279
Zsír 13, 7 gramm
Öregedő zsírok 2 gramm
Rost 1, 3 gramm
Carbs 7, 3 gramm
3, 5 gramm cukor
A fehérje 26, 9 gramm
Nátrium 537 milligramm
Kálium 879 milligramm
