Te még egy évet csináltál, és esélye van, néhány döntést is tettél. Ha olyanok vagyunk, mint a legtöbb amerikai, a célok az egészségesebb étkezéshez, a több edzéshez és talán a rossz szokásokhoz való kilépéshez (dohányzás, túl sok ivás, fánk a reggelihez). Mi van akkor, ha ebben az évben megfogadtad, hogy "elégedik" a diétád is? Itt van 12 étel, amely segít hosszabb ideig élni, jobban élni és gyönyörűen élni!
- Fekete fokhagyma
A magas hőmérséklet és páratartalmú öregedési folyamat révén létrehozott fekete fokhagyma egy kicsit édesebb és kevésbé csípős, mint fehér unokatestvére. A kezdeti kutatások azt mutatják, hogy a fekete fokhagyma fokozott antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, mint a hagyományos fokhagyma a feldolgozása miatt. Függetlenül attól, hogy fehér vagy fekete színnel maradsz, fokhagymát adsz hozzá az étkezésedbe idén hatalmas előnyökkel! Szépség előny: Hatékony antioxidánsokkal töltve, a fekete fokhagyma segít megvédeni a bőrt azáltal, hogy csökkenti azoknak a csúnya szabad gyököknek a károsodását, amelyek minden nap megütnek.
- Wasabi
Ha sushi rajongó vagy, akkor mindent tudsz a wasabi-ról. Tudod, hogy nagyszerű ízeket ad hozzá, és biztosan tudja, hogy ha túl sokat eszel, a szája úgy tűnik, mintha tűz lenne. Elgondolkodtál már valaha is az előnyeiről? A Biofactors folyóiratban egy tanulmány szerint a wasabi (és családtagjainak torma) olyan tulajdonságokkal rendelkezhet, amelyek bizonyos rákos megbetegedéseket gátolnak. A tanulmány azt is kimutatta, hogy ez a fűszeres zöld paszta, amelyet a kedvenc sushi tekercsek mellett találsz (a wasabi növényből készültek), akár meg is akadályozhatja bizonyos baktériumok növekedésének gátlását. Nem sushi szerető? A mindennapos főzésben még mindig használhatod az iszabit a levesekhez, marinadákhoz húst és halat, salátaönteteket vagy mártásokat. Szépségbénulás: Antibakteriális tulajdonságaival ez a zöld gyémánt segíthet megakadályozni, hogy az ételmérgezés rossz adagja után dobja ki a csúnya valóságot. COLUMN: Több Élelmiszer a szépségért
- Tengeri zöldségek
A sushi éttermekben túl nagy a vas- és tengeri zöldségek forrása. A Journal of Nutrition egy 2009-es tanulmánya szerint a hínár segíthet a mellrák csökkentésében a szérum ösztrogének csökkentésében, a kedvező ösztrogén metabolizmusának növelésében és a phytoestrogének szója-stimulált átalakulásának fokozásában. A tengeri moszat mostantól az Egyesült Államokban található legfontosabb élelmiszerboltokban érhető el, általában "snack pack" típusú lemezekként értékesítve. Ez sokkal jobb választás a kalóriákhoz, egyszerű cukrokhoz és szénhidrátokhoz képest, mint a perecek vagy a burgonya. Szépség előny: Nagy vasútforrás; ezek a zöldségek a tengerből elengedhetetlenek az egészséges véráramhoz, ami viszont ápolja a bőrt és megőrzi
- füge
A szálakat szálas (szinte 6 g-os, háromnál) betéttel tölti be, ami diétás álomká teszi őket. A szál segít megőrizni minket teljesebb, hosszabb, azaz kevesebbet enni a nap folyamán. Sokoldalúak a kulináris világban is. Fig püré helyettesítheti az olajat az otthon sült muffin, sütemények és sütemények. Nagyszerűek a salátákban, bizonyos hozzáadott édességekért és könnyen hordozhatóak az edzőzsákban vagy az íróasztalon. Szépség előny: Sok rostos figurák segítenek a kedvenc farmeredben maradni (vagy visszatérni középiskolai farmerjébe), hosszabb ideig tartva.
- Pattogatott kukorica
Ez a 100 százalékos teljes kiőrlésű szuper étel magas rosttartalmú, kalóriátlan, ropogós és kielégítő. A popcorn, amint kiderül, a természet tökéletes tápláléka (csak ne adjunk hozzá tonna vajat, olajat vagy sót). Sok ember azonban nem veszi észre, hogy a pattogatott kukorica magas antioxidánsokkal is rendelkezik, ami segíthet a szívbetegségek, a stroke és egyes rákos megbetegedések megelőzésében. Mi a legjobb módja annak, hogy felkészüljünk? Kitaláltad, levegő jött. A kályha fölé főzött kis mennyiségű canola vagy földimogyoró olaj is működik. Szépség előny: A pattogatott kukorica magnézium segít megőrizni a csontjaidat szuper erős és gyönyörű.
- Kendermag
2011-ben növekedett a kendertermékpiac, és várhatóan 2012-ben felrobbanhat. Hogyan segíthetnek a kendermagok? Kezdőknek, magas a fehérje, a kálium és a magnézium. És míg a kendered, amit találsz az élelmiszertermékekben, nem fog semmilyen pszichotróp hatással járnia, akkor segít csökkenteni a szívbetegségek kockázatát. Egy 2010-es tanulmány a Journal Nutrition and Metabolismban áttekintést adott az étkezési kenderről, és megállapította, hogy a nagy mennyiségű linolsav a kendermagban segíthet a koleszterin csökkentésében, és így az általános szívbetegségek kockázatában. Szépség előny: A B-vitaminok a hempside-ban megadják az energiát, amire szüksége van, hogy naponta 10 000 lépést kapjon. MOST egy gyönyörű test belsejében és kifelé!
- Black Eyed Peas
Szeretem a babot! Magas B-vitamin, rost és fehérje, alacsony zsírtartalmú és teljesen kitöltve. A babok az egyik olyan élelmiszerek, amelyek a leginkább "bang for your táplálkozási buck" a csomagolás minden tápanyagot apró kagyló. Most az Egészségügyi és Humánügyi Minisztérium, valamint az USDA azt akarja, hogy szerethesse is őket. Az Amerikai Diétás Irányelvek legfrissebb változatában foglaltak szerint minden héten legalább 1 ½ csésze hüvelyesek fogyasztanak. A fekete szemű borsó egyedülálló, vagy salátákba keveredik, vagy pácolt. Azt is mondják, hogy jó szerencsét hoznak az új évre. Szépség előny: A fekete szemű borsóban lévő B6 segíthet az ekcéma és a bőrgyulladás enyhítésében.
- Krill olaj
Egy 2007-es tanulmány az American College of Nutrition Journal folyóiratban megállapította, hogy a krillolaj napi 300 mg-os adagolása jelentősen csökkenti a gyulladást és az arthritis tüneteket a szív- és ízületi betegeknél. Más vizsgálatok azt mutatták, hogy a krillolaj hatékonyan működik az egyéb forrásokból származó omega-3-ként, mégis jóval alacsonyabb dózisban. Ezenkívül a krillolajról megállapították, hogy javítja a jó HDL koleszterinszintet és csökkenti trigliceridjeinket. Krillolaj megtalálható bárhol, ahol kiegészítőket adnak el. Szépség előny: A krillolajban található omega-3-ok segíthetnek csökkenteni a gyulladást, ami lelassíthatja a ráncok képződését és megelőzheti a pattanások incidenciáját.
- Lazacra
Ha kedveled a blogjaidat, akkor tudod, hogy a lazacról és az összes csodálatos egészségügyi előnyéről beszélek. A vadon élő lazac, a legegészségesebb lazacfajta gyakran drága lehet, és sok ember alternatívaként a tenyésztett lazacra fordul. A konzerv lazac azonban általában vad és rendkívül sokoldalú a konyhában. A konzerv lazacot salátákhoz és tésztaételekhez, vagy könnyű lazacos hamburgereket készíthet az Ön által választott friss fűszernövények, konzerv lazac, tojásfehérje és az Ön által választott gabona (100 százalékos teljes kiőrlésű panko, zab, 100 százalékos teljes kiőrlésű kenyér morzsák, stb.). A konzerv lazac rengeteg omega-3-mal rendelkezik (több mint konzerv tonhalban); kalcium, D-vitamin és sovány fehérje, hogy egészséges, agyat, csontokat és baba egészséges legyen! Szépség előny: Valódi szépségápolás! A D-vitamin a lazacban elősegítheti a nagyobb körmöket, fokozhatja a haj egészségét, csökkenti a puffadtságot, és meggyújtja a bőrt!
- Kelkáposzta
Amikor a rák megelőzésére kerül, nem sokkal egészségesebb, mint a káposzta, de sok ember elhagyta a káposzta vételét a boltokban, mert kicsit "magas karbantartás", amikor előkészül. Dobd ki a kifogásaidat az ajtón, most már sok élelmiszert kínáló keletet már előkészítettek, vagy zseton formájában. Kale ugyanabban a családban van, mint a brokkoli, a káposzta és a kelbimbó; régóta ismert a királyok a zöld világban. Nagyon magas a K-, A- és C-vitamin, és most; a különböző étkezési módszerek bevonásával, nincs lehetőség arra, hogy 2012-ben ne fogyasszon káposztát! Szépség előny: A káposzta K-vitamin egész szépségnövelő, de különösen segít a megfelelő szemmel tartani; gyönyörűen tartva a gyámolókat!
- edamame
Ha egy nagy fehérjeforrást keresel, de nem akarod megvenni egy állati termékből, a szójabab (edamame) az a módja, hogy menjen (1/2 csésze körülbelül azonos mennyiségű fehérje 4 uncia csirke) . Továbbá a vizsgálatok kimutatták, hogy a szójabab segítheti az LDL koleszterinszint csökkentését, valamint az emlőrák általános kockázatát. Szépség előny: A szójababban lévő fehérje segít a haj és a köröm erős és egészséges megőrzésében.
- Mandulavaj
Menj át a mogyoróvajra, a mandula vaj már népszerű! A mandula vaj magas E-vitaminnal, a nagy bőrre és a hajra van szüksége! A mandulavér szintén tele van többszörösen telítetlen zsírokkal (a faimogyoróban előforduló zsírok), amelyeket számos tanulmányban dokumentáltak. (Itt és itt.) A mandulákat úgy találták, hogy csökkentik a cukorbetegség kockázatát, és csökkentsék a szív- és érrendszeri betegségek, valamint az elhízás kockázatát. Míg a mogyoróvaj mindig remek választás, a mandula vaj eltérést jelent a normától; csak győződjön meg róla, hogy a vásárolt mandula vaj nincs hozzá hozzáadott cukrok vagy részlegesen hidrogénezett zsírok; két dolog, amelyek növelik a szívbetegségek kockázatát. A szépség előnye: Az E-vitamin növeli a fejbőr forgását az egészséges hajnövekedés elősegítésére, és szerepet játszhat a hajhullás megelőzésében.
