A jó régimódi H 2 0 egyike a test legfontosabb és legfontosabb igényeinek. "Ez a sejtjeinkben és a vérünkben és az összes szövetben van" - mondja Barbara Rolls, a Pennsylvania Állami Egyetem táplálkozástudományi professzora és egy szomjas szakértő.

A megfelelő hidratáció segít az emésztőrendszerünk simán működtetni, fiatalítja a sejteket és segít az immunrendszerünkben a fertőzés elleni küzdelemben. Tehát lenne értelme, hogy minél többet gúnyolódsz, annál egészségesebb leszel, be és ki, ugye? Nem pontosan, mondja Rolls. "A legtöbbünk számára a folyadékegyensúly nem jelent problémát." Más szavakkal már elég víz jut hozzá, és nem az a kezedbe ragasztott képzeletű vizes palack. Itt az ideje, hogy igazi legyen a víz-olvasás, hogy a tények, nem a fikció.



Adjuk ... Víz
A szakértők hangsúlyozzák, hogy ki kell terjeszteni azt, amit vízként gondolunk. "Sokan azt gondolják, hogy az egyetlen módja a hidratálásnak egyszerű ivóvízzel van, de ez nem igaz" - mondja Keith Ayoob RD, a New York-i Albert Einstein Orvosi Főiskola klinikai professzora.

Jelenleg az Országos Orvostani Intézet azt ajánlja, hogy a nők 2, 7 liter (napi kilenc pohár vizet) kapjanak. De a javasolt források átlépik a tiszta vízüvegeket. Minden ital, beleértve a vizet, valamint a nedvességet az olyan ételekben, mint a gyümölcs, a zöldség, a sovány hús és a levesek.

"Ha úgy gondolja, mind a kávé, mind a leves - még a szóda is - többnyire víz" - mondja Ayoob. "A folyadék minden formája a napi kvóta felé halad."

8 × 8 valóság
De mi a helyzet a 8 x 8-os szabálytalannal (napi 8 pohár vizes napi 8 pohár vizet, minden más tetején)? Nincs olyan tudományos bizonyíték, amely támogatja az ajánlást.

Heinz Valtin nevű Dartmouth fiziológus átfogó kutatásokat végzett ennek a széles körben ismétlődő megállapításnak az eredetéről, és megállapításait az American Journal of Physiology 2002-ben publikálta.

Nem csak arra a következtetésre jutott, hogy nincs olyan bizonyíték, amely arra utalna, hogy az egészséges felnőtteknek nagy mennyiségű vizet kellene itatniuk, de a hosszú, állítólagos mítosz lehetséges okait is feltárta: az 1945-ös tévesen értelmezett National Resource Council javaslatot.

Az eredeti szöveg a következőket tartalmazza: "A felnőttek vízének megfelelő adagja napi 2, 5 liter a legtöbb esetben. A különböző személyekre vonatkozó szokásos standard egy milliliter az egyes kalóriatartalmú élelmiszerek esetében. A legtöbb mennyiséget a kész élelmiszerek tartalmazzák. "

Azt javasolta, hogy az utolsó mondatot esetleg figyelmen kívül hagyják, és a kijelentés egészére úgy értelmezhető, hogy naponta két pohár (2, 5 liter) vizet kell inni .

Szomjúság? Kiszáradás
A népszerű mítoszokkal ellentétben , csak azért, mert szomjas vagy, nem jelenti azt, hogy már kiszáradt. A kiszáradás akkor következik be, amikor a szervezet több folyadékot veszít, mint amennyire beletelik, de sokan szomjasnak érezzék magukat, mielőtt elérték ezt a hiányt, mondja Rolls.

Ennek két lehetséges oka van: szájszárazság és sós ételek (több víz szükséges a só hígításához a vérben, ezért a szomjúságod központja egy figyelmeztető jelzést küld, ami szomjasságot okozhat). Egy kis tanulmány követte a fiatal férfiakat egy napra, feljegyezve a hidratációs markert a vérben, és amikor szomjasnak érezték magukat. A kutatók azt találták, hogy a férfiak szomjasnak érezték magukat, mielőtt bármilyen tényleges folyadékhiány bekövetkezne a testükben.

Ivóvíz galonok nem hidratálják a bőrt. Egyáltalán.
Az ivóvíz mennyisége nullad szerepet játszik a bőr megjelenésében, mondja Amy Wechsler, MD és YouBeauty Dermatology Advisor. Bár úgy hangzik, mint egy egyszerű javítás, ez nem segít leküzdeni a száraz bőrt, vagy tisztázni akne. Dőzsölés!

Az Ön által fogyasztott folyékony víz áthalad rajtad (vizeleten keresztül), és nincs hatással a külső testfelületekre. A British Nutrition Alapítvány jelentése megerősítette ezt a mítoszt is, és arra a következtetésre jutott, hogy nagyon kevés bizonyíték van arra, hogy a vízfogyasztás és a bőr megjelenése összekapcsolódna.

Vízcsomagolt All Stars

Szeretne tesztelni a nagyon hidratáló ételek csodáit? Dr. Murad megjegyzi, hogy ezek a tíz súlyos csapda a "The Water Secret"
Görögdinnye: 97 százalék víz
Uborka: 97 százalék víz
Paradicsom: 95 százalék víz
Zucchini: 95 százalék víz
Padlizsán: 92 százalék víz
Sárgarépa: 88 százalék víz
Őszibarack: 87 százalék víz
Pörkölt csirkemell: 65 százalék víz
Sült lazac: 62 százalék víz

A víz fogyasztása lehet a kulcs a tartós szépséghez ...
Egyes ételek, mint a görögdinnye és az uborka, több mint 90 százalékos vizet tartalmaznak. Howard Murad, MD és a "The Water Secret" szerzője úgy véli, hogy ezek a víz-nehéz ételek nagyon fontos szerepet játszanak abban, hogy fiatal és élénk legyen.

"Az évek során a sejtjeink természetesen veszítenek és romlanak, ami megnehezíti a szervezetünk számára, hogy megvédjék az idősödést okozó szabadgyökérződést" - mondja Murad. Szóval, hogyan javasolja, hogy feltöltsd a víztartályodat az optimális wellness érdekében? Ne fusson a vizes palack újratöltéséhez.

"A víztartalmú ételek, mint a színes gyümölcsök és zöldségek, tele vannak tápanyagokkal is, amelyek segítenek a testednek a vízbe tartani ahhoz, hogy jól használható legyen."



... és a fogyás!

A vízben gazdag élelmiszerek szintén dr. Rolls könyve, a "The Volumetrics Weight Control Plan" csillaga, de súlycsökkentő lencse alatt. "A víz a mágikus összetevő" - mondja. "Ha szilárd ételhez kötődik, sokkal több kalóriát fogyaszthat."

Az American Journal of Clinical Nutritionben publikált Rolls tanulmányok egyikében a résztvevők, akik egy csirke rizsleveset ettek, sokkal könnyebbek voltak, és kevesebb kalóriát fogyasztottak egy későbbi étkezésben, mint azok, akik külön csészébe öntötték a csirke rizstestet.

Mindkét étkezés ugyanazokat az összetevőket tartalmazta; az egyetlen különbség a víz elhelyezés. Egy másik bónusz előnye a hidratáló ételek fogyasztásának: A víz valóban egészséges ételekben lóg ki, amelyek közül sokan nem elégednek meg, mint a sovány fehérjék, a magas rosttartalmú élelmiszerek és a halak.

Amikor szükséged van Agua többre
Bár a BPA-mentes újrahasználható palackot újra átgondolhatja a vízhűtőbe, biztos lehet benne, hogy időnként növelnie kell a bevitelt.

Ha forró, száraz éghajlaton élsz, magasabb hőmérsékletet látogatsz meg, mint ahogyan külsőleg meleg vagy melegben dolgozol, akkor többet kell kapnia az ajánlott vízmennyiségnél, mondja Kristin Kirkpatrick, MS, RD, wellness menedzser a Cleveland Clinic Lifestyle 180 Programjához és a YouBeauty Nutrition Advisor-hoz.

A repülőgép kabinjában lévő túlnyomásos levegő is csak 5-10 százalékos páratartalmat tesz lehetővé (ami száraz szájat és karcsú torokot okozhat), ezért mindig be kell fogadnia az alkoholtartalmú alkoholt az italkosárból, hogy feltöltse a folyadékokat, mondja Ayoob. A legjobb megoldás a víz, minden tiszta üdítő (általában nem tartalmaz koffeint), vagy a klub szódája egy kis áfonyaléval.

Kirkpatrick rámutat arra, hogy nem tudod, hogy milyen gyakran jönnek a kocsi, és ezek az apró csészék nem rendelkeznek elegendő vízzel ahhoz, hogy feltöltsék a folyadékokat, ezért a repülőgép stratégiája ez: " hatalmas üveg víz. Hozd magaddal a fedélzetre, és kortyolgatsz minden 15-20 percet. "

Alsó sor : A víz egy csodálatos anyag, és komolyan mindenütt - a testünkben, az italainkban és az ételekben. Csak kövesse a szomjúság mechanizmusait (ne erőltesse a napi vízcseppeket), és tegye fel a vízben gazdag táplálékfelvételét az optimális szépség és egészség érdekében.

Most, hogy tudod, mennyi vizet inni, tudd meg, hány kalóriát szeretsz.

Mennyi vizet kell inni? http://testunk.e-goes.com/viz-ivas/ (2018) (Március 2024).