A tojások gyönyörűek. Ezek a képek egy tökéletes példa arra, hogy milyen természet képes megvalósítani. Segítenek bennünket szebbnek, segítve a testünk belsejét, akár a szívünket, akár a testünket is, akárcsak a hajunk. Bár a tojások hosszú időn át rosszul nyúltak a koleszterin félelmek miatt, a British Medical Journal azt mutatta, hogy a mérsékelt tojásfogyasztásnak nincs hatása a szívbetegségekre vagy stroke-ra.Ezek az 5 ok, amiért a tojás jól illeszkedik egy gyönyörű étrendbe:

A tojások segítenek gyönyörű babák létrehozásában . A terhes nők számára kötelező. Miért? Minthogy a tojások tele vannak a kolin, a B-vitamin, hogy a növekvő csecsemőknek szükségük van az agy alapvető fejlődésére. A kolin-kiegészítés a csecsemők mentális rendellenességének alacsonyabb kockázatával, valamint a Down-szindróma-diszfunkció és a demencia csökkenésével jár együtt.



A tojások segítenek megfékezni az esti vacsora problémáját . Egy nagy fehérjetartalmú reggeli étkezések segítik a napvilágon a sóvárgást, egy 2013-as tanulmány szerint. A tojásból származó magas minőségű fehérje segített a nagyobb érzékenység megteremtésében egyénekben, amelyek egész napig tartottak. Tehát, ha néhány kilót veszítesz, és nem tudod megrázni a csipegeteket vagy a cukorkaidat 19:00 után, a tojások lehetnek valami, amit a nap folyamán korábban kellene megfontolni.

A tojás javíthatja a reflexeket . Egy 2014-es tanulmány megállapította, hogy a tirozin, a tojásokban található aminosav segített az egyéneknek, hogy a térddúcsait gyorsabban reagálják a placebónál. A kutatók megjegyezték, hogy a tirozin hatása valóban segíthet olyan helyzetekben, mint például a vezetés, ahol egy azonnali döntés a baleset és a szokásos napi út közötti különbséget jelenti.



A tojások hozzájárulhatnak a rák kockázatának csökkentéséhez. A tojások antioxidánsai valóban segítenek csökkenteni a rákos megbetegedések és a szívbetegségek kockázatát, az amerikai egyesült államokbeli két fő gyilkos kockázatát. Annak ellenére, hogy a tojás tojása csökkenti az antioxidánsok mennyiségét felére, a kutatók szerint az almákban levő antioxidánsok mennyisége ugyanolyan marad.

A tojások csökkenthetik a vérnyomást . A tojásfehérje a vérnyomás csökkentésével segítheti a szervezetben való működést, ugyanúgy, ahogy egy 2009-es tanulmány szerint egy ACE ( angiotenzin-konvertáló enzim ) inhibitor, egy magas vérnyomás-gyógyszeres kezelés. A csökkent magas vérnyomás kockázata a szívbetegségek kockázatának csökkentésével jár - egy további előny!

Ne feledje, hogy a tojásfogyasztást nem szabad a reggelire korlátozni. Keményen forralt tojásokat készítsen előre, és tartsa kézben a rágcsálnivalókat - a tojás nagy üzemanyagforrás a futás előtt. Vagy helyett ebédre, tojásfehérje és a kurkuma gazdag sárga mustár használatával egészséges deviled tojásokat, vagy akár vacsorát, a tojásfehérjét, a spenótot, a hagymát és a brokkolit összekeveredve lenyűgöző frittátot hozzon létre.



Ne felejtse el figyelni az összes napi állati fehérje bevitelét. A 2014. márciusi tanulmány kimutatta, hogy az állatokból származó fehérjék megnövekedett mortalitást jelentenek 65 év alatti felnőtteknél. Ez nem jelenti azt, hogy soha nem lenne olyan állati fehérjeforrás, mint a tojás; ez csak azt jelenti, hogy a tojásnak egy jól körülírt diétával kell gazdagodnia, amely gazdag gyümölcsökből, zöldségekből, teljes kiőrlésű gabonákból, hüvelyesekből és növényi eredetű fehérjéből származik.

Dr. Berg: A tojás és vaj MÍTOSZ (Március 2024).