A tudós: Kimberly Gomer RD, a Pritikin Longevity Center és Spa táplálkozási igazgatója

A válasz: Kale alapvetően tápláló csillag az élelmiszer-világban. Ez egy nagy forrás az étkezési rost és a kalcium, valamint az A, C, K és B6 vitaminok. Fehérje, tiamin, riboflavin, fólsav, vas, magnézium és foszfor. Van valami oka, hogy mindenkinek és anyukájáért ezekben a napokban eszik.

"Az a probléma, hogy sok helyi káposztarepce megtalálható a helyi élelmiszerboltban vagy az élelmiszerboltban, az az, hogy sok sót és zsírt adnak hozzá."

A Kale zsetonjai ugyanolyan előnyösek, mint a saláta vagy bármi más táplálkozása, és jó kezdők lehetnek olyan emberek számára, akik nem annyira szeretik a zöld kemény textúráját és alkalmi keserűségét. És ellentétben a pletykákkal, a főzéskáposzta nem veszi el táplálkozási előnyeit. Ha sütjük a káposztát, hogy zsetonokat készítsünk, elveszítjük a víztartalmat, ami száraz és ropogós. Az összes tápanyag itt marad, és az egyetlen hátránya (ha ezt még felhívni is) az a tény, hogy a kifogott kel, a víz hiánya miatt, nem fog feltölteni, mint a nyers termék.



Az a probléma, hogy sok helyi káposztarepce megtalálható a helyi élelmiszerboltban vagy az élelmiszer-áruházban, az, hogy sok sót és zsírt ad hozzá, ami kellemesebb táplálékot biztosít a kelkáért, hanem valami igazán egészségeset is valami hozzájárulnak a súlygyarapodáshoz és a magas vérnyomáshoz. Más szóval, teljesen gátolja a célt. Egyes csomagolt zsetonok 10 gramm zsírt és több mint 200 milligramm nátriumot adagonként adagolnak. Ha elkészíted a sajátodat, legalább félig levághatja a zsírtartalmat, és ellenőrizheti a sót.

Itt van a Gomer teljesen egyszerű, teljesen finom, teljesen egészséges káposzta chip receptje.

Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky (Lehet 2020).