Lazac, brokkoli, tengeri moszat és áfonya. Ezek az ételek többek között továbbra is dicséreteket gyűjtenek, mivel a gyulladáscsökkentő konyhák forró listáján szerepelnek. A gyulladáscsökkentő táplálkozás támogatói rengeteg előnyre tesznek szert, mint például a szívbetegségek és bizonyos rákos megbetegedések kockázatát, és talán még az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát is. A kutatók most nagyobb hangsúlyt fektetnek a gyakorlat gyulladáscsökkentő előnyeire. Bár a vizsgálatok még nem eléggé meggyőzőek ahhoz, hogy pontos ajánlásokat tegyenek a gyulladáscsökkentő eredményekre legjobban megfelelő fajta, intenzitás, időtartam vagy gyakoriság tekintetében, tudjuk, hogy a testmozgás fontos szerepet játszik a szervezet gyulladásos folyamata során. Íme néhány olyan általános következtetés, amelyet a jelenlegi kutatásból lehet levonni:
